Kebab z mięsa wieprzowego i wołowego z kuskusem

Firma Kupiec, z myślą o tych którzy  dbają o linię lub np. nie jedzą mięsa, jak również dla tych, którzy od czasu do czasu mogą sobie pozwolić na grillowe szaleństwo, przygotowała przepis, który świetnie się sprawdzi w czasie spotkań ze znajomymi. Smacznego!

Składniki

• 50 g kaszy kuskusu Kupiec
• 150 g mięsa mielonego wołowego
• 150 g mięsa mielonego wieprzowego
• 1 cebula, drobno pokrojona
• 1/2 łyżeczki curry
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka tartego imbiru
• 1 łyżeczka soli

Do podania:

• Tortilla
• Sałata,
• Pomidory
• Cebula
• Chilli

Przygotowanie
Kuskus przygotować zgodnie z informacją na opakowaniu. Gotowy kuskus wymieszać z mięsem, cebulą i przyprawami. Na patyczkach od szaszłyków uformować podłużne kebaby. Grillować z każdej strony po 5-7 minut. Podawać w podgrzanej na grillu tortilli z sałatami i warzywami. Można podać z łyżką gęstej śmietany.

^{Fot. Kupiec
IP}