Kiełbasa z grilla z sosem chrzanowo-musztardowym
Majówka w tradycyjnym wydaniu
W Polsce tradycja na wspólne biesiadowanie w plenerze, przy grillu sięga mniej więcej lat 80-tych ubiegłego stulecia, kiedy wiosną na działkach unosił się charakterystyczny zapach pieczonej kiełbaski. Przez kolejne dziesiątki lat zwyczaj ten zdobywał coraz większą popularność. Na przestrzeni lat rozszerzył się również asortyment produktów do pieczenia. Obecnie grillujemy nie tylko mięso, ale także warzywa oraz idąc za przykładem Holendrów czy Hiszpanów, owoce.
Wśród osób jedzących mięso niekwestionowaną królową grilla w Polsce jest w dalszym ciągu kiełbasa. Podobnie jest u naszych sąsiadów zza zachodniej granicy, gdzie serwuje się Bratwurst. Kiełbaskę można podawać w bułce à la hot dog, nadziewając ją serem lub warzywami. Pamiętajmy, że idealny smak kiełbaski z grilla uzyskamy, nacinając ją przed pieczeniem. Doskonale komponuje się ona z sosem chrzanowo-musztardowym i pieczywem, uprzednio podgrzanym na grillu. Palce lizać!
Kiełbasa z grilla z sosem chrzanowo-musztardowym
- Czas przygotowania: 60 min.
- Ilość porcji: 4
Składniki:
- 500 gramów kiełbasek
- 1 opakowanie sosu sałatkowego czosnkowego Knorr
- 2 łyżki Majonezu Hellmann's Oryginalny
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 2 łyżki chrzanu
Sposób przygotowania:
- Połącz sos sałatkowy Knorr z Majonezem Hellmann's, śmietaną, musztardą i chrzanem. Pozostaw dressing w lodówce na godzinę.
- Kiełbaski ponacinaj w kratkę, a następnie grilluj przez 10 minut, obracając kilkakrotnie.
- Kiełbaski podawaj z sosem chrzanowo-musztardowym i pieczywem podgrzanym na grillu.
Fot. Knorr
Informacja prasowa
Komentarze