Kolorowa sałatka śledziowa

Składniki:
- 400g Matjasa a’la łosoś SEKO S.A.
- 100g czarnych bez pestki
- 150g sera żółtego
- 1 mała papryka czerwona
- 1 mała papryka żółta
- 2 garście rukoli
- 1 łyżka słonecznika łuskanego
- pieprz kolorowy
- sok z ½ cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:
Matjasy, ser żółty i obie papryki pokroić w dwucentymetrową kostkę. Dodać oliwki, listki Rukli oraz słonecznik. Składniki umieścić w dużej misce. Doprawić zmielonym kolorowym pieprzem i sokiem z cytryny. Całość polać oliwą i delikatnie wymieszać. Sałatkę podawać w jednym naczyniu lub umieścić porcjami w małych miseczkach.