Konfitura z wiśni

Potrzebne składniki:

• 1 kg wiśni
• 1 Fix i masz dżem WINIARY
• Skórka z ½ cytryny
• 2 goździki
• 500 g cukru

Czas przygotowania: ok. 35 minut
Czas oczekiwania: ok. 5-6 godzin
Wartość energetyczna konfitury z 1 kg wiśni: 2592 kcal

Przygotowanie:
Wiśnie dokładnie umyj, osusz i usuń pestki. Przełóż owoce do garnka i dodaj Fix i masz dżem WINIARY, otartą skórkę z cytryny, goździki i cukier. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i pozostaw na 3-4 godziny. Następnie gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając aż owoce będą miękkie, czyli ok. 10 minut. Uważaj, aby wiśnie się nie przypaliły. Gotową konfiturę przełóż do wyparzonych słoików i dokładnie zakręć. Pozostaw do wystudzenia.

^{Fot. sxc.hu
IP}