Krewetki z mango w sosie Seczuańskim Pomidorowym

Składniki:

• 1 saszetka sosu Seczuańskiego Pomidorowego Blue Dragon
• 2 gniazda makaronowe Blue Dragon (ugotowane zgodnie z instrukcją na opakowaniu)
• 2 łyżki wody
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 300 g dużych ugotowanych krewetek
• 100 g groszku cukrowego
• 200 g pokrojonego mango (może być z puszki)
• Kolendra do przybrania (możesz także dodać pokrojone w plasterki mini kolby kukurydzy)

Na rozgrzanym oleju przez ok. 1 min. podsmaż krewetki. Dodaj groszek, mango, 2 łyżki wody, sos Seczuański Pomidorowy i smaż na wolnym ogniu przez 2-3 min. Następnie dodaj makaron, wymieszaj dokładnie i smaż wszystko do momentu wystarczającego podgrzania. Podawaj udekorowane kolendrą.

^{Fot. Blue Dragon
IP}