Kruche ciasteczka z powidłami

Składniki:

• 400g mąki
• 200g kostka masła
• 4 żółtka
• 5 łyżek cukru pudru
• powidła Firma Bracia Urbanek

Przygotowanie. Przygotowujemy kruche ciasto. Mąkę mieszamy z pokrojonym masłem, dodajemy żółtka, cukier puder. Całość zagniatamy i wkładamy do zamrażarki. Po ok.10 minutach wyjmujemy ciast i wałkujemy je na grubość 2-3 mm a następnie wycinamy z niego dość duże kółka przy pomocy np. szklanki. Ciasteczka pieczemy ok.20 minut w temp 180-190 stopni. Po ostygnięciu każde ciasteczko posypujemy cukrem pudrem i dodatkowo kładziemy łyżkę powideł na samym środku.

^{Fot. Urbanek
IP}