Kruchy placek ze śliwkami

Składniki:
- 25 dag cukru pudru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 20 dag mąki
- Kostka margaryny
- 0,75 kg śliwek

Wykonanie:
1. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę.
2. Dodajemy, na przemian, po jednym jajku i 1/3 części mąki z proszkiem.
3. Masę wylewamy do foremki.
4. Śliwki myjemy i kroimy na połówki.
5. Wciskamy w masę.
6. Pieczemy w temperaturze 180C ok. godziny.

Magdalena Kubik
(magdalena.kubik@dlalejdis.pl)