Kuleczki z ricottą i kakao

Składniki:

• 12 petit beurre BIO
• 250 g ricotty
• 6 łyżek cukru brązowego
• Kakao

Sposób przygotowania:
W misce dobrze pokruszyć petit beurre (do uzyskania konsystencji piasku). Dodać ricottę oraz cukier. Całość dobrze zagniatać i wymieszać, najlepiej łyżką albo rękoma. Formować kuleczki, obtaczać je w kakao i wstawić do lodówki. Podawać z kawą lub herbatą na podwieczorek

Przepis autorski, David Gaboriaud, SmArt Studio