Kwiat nasturcji faszerowany na kremie truskawkowym

Składniki:

• 8 kwiatów nasturcji
• 200g twarogu półtłustego Bieluch
• plasterek imbiru marynowanego
• pęczek bazylii
• 1litr jogurtu typu greckiego Bieluch
• 1kg truskawek
• 6 biszkoptów
• mięta do dekoracji
• cukier puder
• cytryna
• 1 łyżeczka cynamonu
• 40g cukru brązowego

Wykonanie:

1. Truskawki myjemy, szypułkujemy i miksujemy z bazylią.
2. Następnie truskawki łączymy używając łyżki z jogurtem greckim Bieluch
3. Doprawiamy cukrem pudrem, cynamonem oraz kroplą cytryny.
4. Odstawiamy do schłodzenia.
5. Twaróg półtłusty Bieluch i brązowy cukier rozcieramy widelcem, dodajemy drobno pokrojony imbir i pokruszone biszkopty.
6. Nasturcje myjemy, suszymy a następnie faszerujemy je przygotowanym twarogiem.
7. Na talerz wykładamy schłodzony krem truskawkowy, a na nim układamy kwiaty nasturcji i dekorujemy listkami mięty.

Smacznego!

^{Fot. Bieluch
IP}