Letnia słodycz zamknięta w słoiczku

Czereśnie po krótkim gotowaniu puszczają sok, tworząc aromatyczną, owocową masę. Konfitur-Fix Diamant sprawia, że całość zyskuje odpowiednią gęstość, zachowując przy tym świeży smak i naturalny charakter. Skraca czas gotowania, dzięki czemu owoce nie tracą koloru ani aromatu. W połączeniu z Cukrem Białym Diamant i nasionami chia powstaje konfitura o przyjemnej strukturze, intensywnym smaku i lekkiej konsystencji. Idealna do pieczywa, gofrów albo jako dodatek do deserów.

SKŁADNIKI:

• 1 kg czereśni
• 1 opakowanie Konfitur-Fix Diamant
• 350g Cukru Białego Diamant
• 6 łyżek nasion chia
• 1 łyżka soku z cytryny

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Nasiona chia zalej wrzątkiem i odstaw do momentu przygotowania pozostałych składników. Czereśnie umyj i wydryluj, umieść w garnku, zasyp Cukrem Białym Diamant oraz Konfitur-Fixem. Dodaj namoczone nasiona chia oraz sok z cytryny i wymieszaj. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 3 minuty, często mieszając. Przelej do słoiczków.

Fot. Diamant
Informacja prasowa