Łosoś w sosie miso wasabi

Łosoś w sosie miso wasabi

Liczba porcji: 4
Czas: 25 min.

Składniki:

• 600 g filetu z łososia podzielonego na 4 części
• 1 łyżeczka czarnego Sezamu np. House of Asia do podania
• 1 cebula dymka, posiekana w kawałki 2 cm, do podania
• 1 limonka, do podania

Sos

• 2 saszetki pasty miso np. House of Asia
• 165 ml mleka kokosowego
• 2 łyżeczki białego sezamu, uprażonego
• 2 łyżki drobno posiekanego imbiru
• 2 łyżeczki octu ryżowego
• 2 łyżki sosu sojowego np. House of Asia
• 2 łyżeczki pasty wasabi np. House of Asia
• łyżeczka miodu

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200 ˚C (góra-dół) lub 180 ˚C (termoobieg).
2. W miseczce połącz wszystkie składniki sosu.
3. Ułóż rybę w naczyniu żaroodpornym, następnie zalej dokładnie sosem.
4. Piecz przez 15 minut.
5. Podawaj z czarnym sezamem, dymką i limonką.

Fot. House of Asia
Informacja prasowa