Makaron ze szpinakiem

Przepis na makaron.
Domowy makaron w zielonej odsłonie? Jak najbardziej! Dzięki dodatkowi liofilizowanego szpinaku nabiera nie tylko intensywnego koloru, ale też warzywnego smaku. W połączeniu z zielonym pesto i świeżo startym parmezanem to prosty przepis, który smakuje jak włoski klasyk w domowym wydaniu.

Makaron ze szpinakiem

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 15 g proszku ze szpinaku liofilizowanego 100% warzywa KRESTO
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ciepła woda
  • zielone pesto
  • parmezan do starcia

Wykonanie:

1. Z mąki, szpinaku, soli, oliwy i wody zagnieć ciasto na makaron. Nie wiemy, ile dokładnie ciasto zabierze nam wody, dlatego najlepiej dolewać ją małymi porcjami.
2. Gotowe ciasto zostaw, aby odpoczęło około 10 minut.
3. Ciasto podziel na połowę i wałkuj na grubość 0,5 centymetra podsypując mąką.
4. Ciasto złóż na 3 lub 4 razy i pokrój w paski o grubości 1 cm.
5. Makaron ugotuj w osolonej wodzie ok 2 minuty po wypłynięciu na wierzch.
6. Ugotowany makaron połącz z zielonym pesto i posyp obficie parmezanem.

Fot. VOG Polska
Informacja prasowa



Komentarze




Społeczność

Newsletter

Reklama

 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat