Makaron z trzema serami

Składniki:

• 0,5kg makaronu typu  świderki
• dwie duże cebule
• zioła prowansalskie
• sól i pieprz
• łyżka oliwy z oliwek
• 3 śmietankowe serki topione
• ser pleśniowy
• parmezan
• łyżeczka masła
• 3 ząbki czosnku

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. Podsmaż cebulę na oliwie, by się zeszkliła.
3. Dodaj do cebulki wszystkie rodzaje serów, przyprawy i masło. Mieszaj dokładnie aż składniki się rozpuszczą i połączą w aksamitną masę.
4. Polej sosem makaron i wymieszaj wszystko dokładnie.
5. Następnie dopraw przetartym czosnkiem oraz ziołami i podgrzewaj na wolnym ogniu przez 5 minut.
6. Tak przygotowane danie podawaj posypane posiekanymi listkami świeżej bazylii.

Smacznego!

Agnieszka Ziętek
(agnieszka.zietek@dlalejdis.pl)

^{Fot. Agnieszka Ziętek}