Matjas korzenny w koperku

Składniki:
- 400g korzennego SEKO S.A.
- 3 średnie cebule
- 1 pęczek koperku
- 2 łyżki cukru
- 1 cytryna
- olej z opakowania Matjasów korzennych

Wykonanie:
Cebulę obrać, pokroić w cienkie półkrążki. Do cebuli dodać cukier, sok z jednej cytryny i całość dobrze wygnieść dłonią. Następnie dodać pokrojony koper i olej z Matjasów korzennych. Tak doprawioną cebulką obłożyć filety śledziowe i pozostawić na parę godzin, aby smaki się zmieszały.