Muffinki a la pizza
Zastawa
Obecnie sklepy oferują bogaty wybór produktów papierowych lub plastikowych, w tym kubeczki, talerzyki, sztućce. Decydując się na te plastikowe, starajmy się wybierać wielokrotnego użytku, by nie zaśmiecać planety. Pamiętajmy też o przechowywaniu pożywienia w pojemnikach. Dzięki temu zachowamy ich świeżość, a także uchronimy przed niepożądanymi insektami. Pamiętajmy, że jesteśmy na łonie natury.
Kosz piknikowy
Kosz piknikowy lub torba, do których zapakujemy przekąski, owoce i zastawę. Jeśli będziemy musieli przejść spory kawałek zanim dotrzemy na miejsce, spakujmy nieco mniej do kosza, byśmy mieli siły na przygotowanie pikniku. Natomiast torba termiczna przyda się dla utrzymania świeżości niektórych produktów.
Worki na śmieci
Nie zapomnijmy o workach na śmieci, by zostawić po sobie absolutny porządek.
Menu
Czyli zestaw przekąsek, dań i słodkości, które weźmiemy ze sobą na piknik. Świeże produkty zapakujmy do szczelnych opakowań i zabezpieczmy w torbie termoizolacyjnej. By dłużej utrzymać chłodną temperaturę, do torby włóżmy zamrożone uprzednio wkłady chłodzące. Dzięki temu na pikniku będziemy mogli zjeść zimnego arbuza lub napić się chłodnej lemoniady. W domu przygotujmy sałatki, pokrójmy owoce, ciasto, by po rozłożeniu pikniku można było z łatwością przystąpić do jedzenia. Jeśli szukasz inspiracji na piknikowe przekąski rekomendujemy sałatkę w słoiku oraz wytrawne muffinki á la pizza.
Muffinki a la pizza
- Czas przygotowania: 90 minut
- Liczba porcji: 10
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 7 g suchych drożdży
- 4 łyżki Majonezu Hallmann’s Oryginalny
- ½ szklanki ciepłej wody
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
- ½ szklanki startej mozzarelli
- 3 łyżki parmezanu
- 200 g pikantnej kiełbasy chorizo
- 100 g zielonych oliwek
- 1 łyżka Przyprawy Włoskiej z rozmarynem Knorr
Sposób przygotowania:
- Cukier, sól i drożdże rozpuść w ciepłej wodzie. Następnie dodaj do powstałej mieszanki mąkę, jajko i majonez. Dokładnie wyrób ciasto tak, aby było elastyczne i gładkie. Jeśli ciasto będzie zbyt luźne, dodaj więcej mąki. Jeśli zbyt twarde, dodaj odrobinę wody. Ciasto przełóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 60 minut.
- Chorizo pokrój w plasterki i podsmaż na patelni.
- Do ciasta dodaj startą mozarellę, chorizo razem z tłuszczem, pokrojone oliwki i zioła Knorr.
- Posmaruj formę na muffinki olejem. Ciasto z dodatkami przełóż równomiernie do foremek.
- Całość wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika na około 20 minut. Podawaj z dipem czosnkowym.
Fot. Knorr
Informacja prasowa
Komentarze