Muffinki z boczku i makaronu

A jak wiadomo, najlepsze są te przygotowane samodzielnie i prosto z serca. Zarezerwuj więc stolik w swoim mieszkaniu i przygotuj kolację, która skradnie serce Twojej drugiej połówki.

Muffinki z boczku i makaronu

Składniki:

• 6 plasterków boczku (np. z beczki od JBB)
• 100g makaronu kokardki
• cebula dymka
• 200g startego żółtego sera
• 2 jaja
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Plasterki boczku układamy na blaszce i pieczemy 20 minut w 180°C. Do ugotowanego makaronu dodajemy jajka, dodajemy starty żółty ser, drobno posiekaną cebulę dymkę oraz doprawiamy solą i pieprzem. Boczek układamy w naczyniu do muffinek naokoło – po brzegach, a do środka dodajemy makaronowy farsz. Pieczemy 20 minut w 180°C.

Fot. JBB Bałdyga
Informacja prasowa