Naleśnikowa sakiewka pełna pyszności

Składniki na 5 porcji:

• Mleko 2% - 0,200 l
• Woda - 0,050 l
• Mąka - 0,085 kg
• Jaja - 2 szt.
• Olej - 0,015 l
• Cukier - 0,030 kg
• Sól - 0,001 kg
• Twaróg chudy - 0,250 kg
• Rama do gotowania - 0,100 l
• Miód - 0,020 kg
• Truskawki świeże - 0,150 kg
• Mięta - ½ pęczka
• Maliny mrożone - 0,050 kg
• Polewa owocowa - 0,005 l

Wykonanie:
Składniki ciasta wymieszaj z połową oleju do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Następnie usmaż na pozostałym oleju 5 szt. naleśników. Twaróg wymieszaj ze śmietaną, miodem, pokrojonymi truskawkami i posiekaną miętą.Maliny przetrzyj przez sito i wymieszaj z polewą owocową. Naleśniki podawaj w formie sakiewki.

^{Fot. Knorr
IP}