Nikt tak nie podchodzi do ketchupu jak Kotlin!
Stworzony ze składników najwyższej jakości i intensywnie pomidorowy, a do tego bez konserwantów, bez wzmacniaczy smaku oraz bez glutenu. To jednak nie wszystko! Jest jeszcze coś, czego nie da się wyczuć zmysłami – ani rozkoszując się jego smakiem, ani czytając etykietę. Ketchupy Kotlin cechuje wyjątkowe podejście do pomidorów i procesu produkcji, na każdym z etapów. Istotna jest nie tylko sama receptura, ale również sposób sadzenia i uprawy, a także fakt, że za całym procesem produkcyjnym stoją ludzie z pasją, kochający to co robią. To oni doskonale wiedzą, jak wydobyć uwielbiany przez wszystkich smak! Spróbuj naszego przepisu i przekonaj się o tym!
Bułeczki drożdżowe z sosem pomidorowym i pieczarkami
Składniki:
Ciasto:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 30g świeżych drożdży
- 3/4 szklanki letniej wody
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki cukru
Sos pomidorowy:
- 4 czubate łyżki Ketchupu Łagodnego Kotlin
- 2 duże łyżki przecieru pomidorowego
- 4 listki świeżej bazylii, drobno posiekane
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 1 średni, zgnieciony ząbek czosnku
Dodatki:
- 100 g pieczarek pokrojonych w drobną kostkę, podduszonych na oliwie z oliwek ze szczyptą soli i pieprzu
Przygotowanie:
- Rozkrusz drożdże w letniej wodzie i wymieszaj je z cukrem. Odstaw na kilka minut.
- Przesiej do miski 2 szklanki mąki i wymieszaj ją z solą, następnie dodaj zaczyn.
- Zagnieć gładkie, nieklejące się ciasto, w razie potrzeby podsypując pozostałą mąką. Odstaw na 20 minut, by podwoiło objętość.
- Rozpocznij przygotowanie sosu pomidorowego – wystarczy połączyć wszystkie składniki w miseczce.
- Rozwałkuj wyrośnięte ciasto na duży prostokąt o grubości ok. 1 cm, całość posmaruj warstwą sosu pomidorowego, a na wierzchu ułóż pieczarki. Następnie złóż ciasto na pół i pokrój wzdłuż dłuższego boku na paski o szerokości 1,5 cm.
- Pokrojone paski zwijaj wokół palca w bułeczki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na koniec posmaruj je rozkłóconym jajkiem.
- Piecz od 20 do 25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Ketchup Kotlin Łagodny – 450 g, ok. 4,20 zł
Ketchup Kotlin Łagodny i Pikantny 60% mniej kalorii – 450 g, ok. 4,20 zł
Fot. Kotlin
Informacja prasowa
Komentarze