Norweska paella sardynkowa

Składniki:

• 2 puszki Sardynek po śródziemnomorsku King Oscar
• 2 grillowane piersi kurczaka pocięte w kostkę  300g usmażonych krewetek
• 2 cebule, pocięte w kostkę
• 50ml ryżu
• 100ml wody
• 2 kostki bulionowe
• 1g kurkumy
• 1 łyżeczka soli
• 60ml zielonego groszku
• 4 łyżeczki oliwy z oliwek
• 4 łyżki masła

Przygotowanie:
Gotuj ryż z wodą, kostkami bulionowymi, kurkumą i solą przez około 25 minut. Delikatnie przesmaż krewetki i cebulę. W naczyniu żaroodpornym wymieszaj sardynki, kurczaka, krewetki i cebulę, zielony groszek i ryż. Dodaj oliwę z oliwek i masło. Piecz w piekarniku przez 10 min. w temp. 220°C. Podawaj na gorąco ze świeżym chlebem. Porcja dla 6 osób.