O, choinka!

Świąteczne specjały od JBB - przepis kulinarny.
Święta to nie tylko wyczekiwanie pierwszej gwiazdki na niebie, spotkania z bliskimi czy obdarowywanie prezentami. To także dobry moment na eksperymentowanie w kuchni i próbowanie nowych smaków, albo przygotowywanie tradycyjnych przepisów w nowej odsłonie. Na świątecznym stole mogą się również znaleźć potrawy inspirowane bajkowymi postaciami Świętego Mikołaja, jego pomocników czy też różne wariacje na temat choinki (obowiązkowa przekąska!).

Jeśli lubicie ubieranie choinki, ten przepis jest dla Was. A przy tym nie stracicie na niego wiele czasu – nasza choinka nie potrzebuje bombek, a jedynie smakowitego nadzienia. Raz, dwa, trzy… i gotowe! Od której gałązki zaczniecie ucztę?

Składniki:

  • pasztet pieczony JBB
  • ciasto francuskie
  • kilka pomidorów suszonych
  • jajko do posmarowania
  • natka pietruszki
  • sezam

Sposób przygotowania:

  1. Z ciasta francuskiego wytnij dwa płaty w kształcie trójkąta.
  2. Pasztet rozdrobnij widelcem i dodaj odrobinę gorącej wody, a następnie wyrób, aż powstanie w miarę luźna masa.
  3. Pomidory i pietruszkę posiekaj na drobno i dodaj do masy, a następnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
  4. Gotową masę wyłóż na jeden płat ciasta francuskiego i przykryj go drugim. Brzegi ponacinaj w średniej grubości paski i skręć je, tworząc gałązki choinki. Ciasto posmaruj z wierzchu rozmąconym jajkiem i posyp sezamem.
  5. Tak przygotowane ciasto piecz około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C.

Fot. JBB Bałdyga
Informacja prasowa



Komentarze




Społeczność

Newsletter

Reklama

 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat