Odchudzone tiramisu

Potrzebne nam będą:

• Kawa probiotyczna (np. Chi-Cafe) – 100 ml
• Zmielony cynamon – 2 łyżeczki
• Biszkopty – 60 g
• Serek biały (President 0% tłuszczu) – 350 g
• Cukier puder – 50 g
• Gorzka czekolada do dekoracji

Przygotowanie:
Zaparzamy kawę i odstawiamy na bok, aby ostygła. W tym czasie miksujemy serek biały z cukrem pudrem (jeśli całość wydaje się zbyt płynna, można zagęścić masę żelatyną). Następnie maczamy biszkopty w kawie i układamy na spodzie blaszki. Na warstwę biszkoptów wylewamy połowę naszej masy. Powtarzamy procedurę – układamy na wierzch zamoczone w kawie biszkopty, a następnie przykrywamy je resztą serka. Na koniec posypujemy całość cynamonem. Możemy również posypać nasze tiramisu wiórkami gorzkiej czekolady (najlepszy efekt uzyskamy, gdy czekoladę zetrzemy na tarce).

^IP