Pasta paprykowa ostra z babeczkami
Rober Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy, proponuje pastę paprykową ostrą z Kruchymi babeczkami do nadzień słonych i pikantnych Dan Cake.
Składniki:
- twaróg półtłusty 150 g
- serek topiony śmietankowy 150 g
- papryka świeża żółta 1 szt.
- papryka świeża zielona 1 szt.
- papryka ostra w proszku do smaku
- papryka słodka w proszku 1 łyżeczka
- sól do smaku
- gałązki koperku do dekoracji
- babeczki z ciasta kruchego do nadzień słonych i pikantnych Dan Cake
Wykonanie:
Twaróg dokładnie wymieszać z pokrojoną w kostkę papryką świeżą. Dodać paprykę słodką i ostrą, oraz sól do smaku. Pastę wyłożyć do tartaletek Dan Cake i udekorować gałązkami koperku.
Fot. Dan Cake
IP
Komentarze