Pasta serowo-kalafiorowa z pieczonym czosnkiem

Czego chcieć więcej! Wiosna inspiruje nas do zmian na każdym polu, a w szczególności do przyrządzania lekkich, zdrowych śniadań z udziałem nowalijek i twarożkowych wariacji z Moim Ulubionym.  Na śniadanie, kolację i piknik polecamy przepyszną, świeżą pastę serowo kalafiorową z pieczonym czosnkiem. Smacznego!

Składniki:

• 200 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony
• 250 g kalafiora
• 100 g mleka
• 100 g wody
• sól, pieprz, oliwa, główka czosnku

Przygotowanie:
Z główki czosnku odciąć wierzch, zawinąć główkę w folię aluminiową, ale nie całkowicie. Polać czosnek oliwą i piec ok 20 minut w 190 stopniach C. Po upieczeniu miękki czosnek wycisnąć z łupinek. Kalafior ugotować w mleku i wodzie z odrobiną soli, przecedzić, zmiksować z serkiem i czosnkiem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z pieczywem.

^{Fot. „Mój Ulubiony”
Informacja prasowa}