Pieczone warzywa na Halloween

Pieczone warzywa na halloween

• Czas przygotowania: 60 minut
• Liczba porcji: 4

Składniki:

• 8 małych ziemniaków
• 8 małych papryk

Nadzienie do papryki:

• 1 ząbek czosnku
• 1 cebula
• 100 g kaszy gryczanej
• 50 g startego, żółtego sera
• Przyprawa Płatki Chilli z Wędzoną Papryką Knorr
• 100 g pieczarek
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

1. Kaszę gryczaną ugotuj według przepisu na opakowaniu. Cebulę i pieczarki pokrój na drobne kawałki. Podsmaż na patelni czosnek i cebulę, dodaj pieczarki. Po kilku minutach dodaj kaszę gryczaną, przypraw do smaku.
2. Ziemniaki umyj bardzo dokładnie. Wytnij nożykiem otwory przypominające oczy, nos i buzię.
3. Papryki natnij od góry dookoła łodygi i usuń gniazda nasienne. Zachowaj przykrywki z łodygą. Małym nożykiem wytnij w paprykach trójkątne otwory imitujące oczy i nos oraz natnij zygzak w miejscu ust.
4. Do każdej papryki nałóż trochę tartego sera, farsz z kaszy i przykryj odciętym daszkiem.
5. Wysmaruj formę odrobiną oleju, przełóż warzywa. Piecz około 40 minut w 180°C.

Fot. Knorr
Informacja prasowa