Pieczone ziemniaki

Składniki:

• 4 duże ziemniaki
• kawałek żółtego sera
• czosnek
• łosoś wędzony
• masło
• Folia aluminiowa

Przygotowanie:
Ziemniaki w łupinkach podgotowujemy ok. 10 minut. Zawijamy szczelnie w folię aluminiową i pieczemy aż do miękkości. Ucieramy żółty ser, zgniatamy czosnek i łączymy go z masłem. Rozdrabniamy łososia. Upieczone ziemniaki delikatnie przekrajamy do połowy i rozchylamy. Wrzucamy masło z czosnkiem i czekamy aż się roztopi. Następnie kładziemy łososia i posypujemy żółtym sercem według uznania.

Katarzyna Bereza
(katarzyna.bereza@dlalejdis.pl)