Piersi kurczaka z grilla po malezyjsku

Składniki:

• 4 łyżki oleju sezamowego TaoTao,
• 4 piersi z kurczaka,
• 1 łyżeczka posiekanej kolendry,
• 3 szalotki,
• 2 ząbki czosnku.

Sposób przyrządzania:
Wszystkie składniki oprócz kurczaka dokładnie zmiksować na jednorodną pastę. Piersi z kurczaka przekroić wzdłuż na połowę. Każdą porcję natrzeć marynatą i na kilka godzin odstawić w chłodne miejsce. Szpadki do szaszłyków namoczyć w wodzie. Nabić na nie wzdłużnie przygotowane porcje mięsa.

Piec na gorącym grillu obracając co 3 minuty. Podawać z bagietka i słodko-pikantnym sosem chili TaoTao. Smacznego!