Pikantne kebaby TaoTao

Składniki:
- 3 szt. grzybów Mun TaoTao,
- 15 dag pędów bambusa zapałki TaoTao,
- 1 szt. zielonej papryki chili w zalewie TaoTao,
- 1 łyżeczka czosnkowego sosu chili TaoTao,
- 1 łyżeczka sosu sojowego TaoTao,
- 1 jajko,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- pieprz.

Sposób przyrządzania:
Grzyby Mun zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na około 10 minut. Następnie odcedzamy i kroimy w drobne paseczki. Pędy bambusa odsączamy i drobno kroimy. Papryczkę chili myjemy, usuwamy nasiona i również drobno siekamy. Mięso przyprawiamy sosem sojowym i pieprzem. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki i dobrze wyrabiamy. Formujemy małe kebaby w kształcie wałeczków i pieczemy na rozgrzanym grillu około 12 minut, często obracając.

Podajemy ze słodko-pikantnym sosem chili TaoTao. Smacznego