Placuszki twarogowe

Placuszki twarogowe

Składniki:

• 600 g twarogu
• 40 g cukru kryształu
• 80 g mąki pszennej
• 1 żółtko
• 1 jajko
• 15 g proszku z truskawki liofilizowanej 100% owocu KRESTO
• olej do smażenia
• do posypania grys z malin liofilizowanych 100% owocu KRESTO

Wykonanie:

1. W misce za pomocą widelca wymieszaj twaróg z cukrem, mąką i proszkiem z liofilizowanej truskawki.

2. Po połączeniu się składników dodaj żółtko oraz całe jajko, wymieszaj.

3. Z gotowego ciasta formuj placuszki. Z tej porcji powinno wyjść około 6-7 sztuk.

4. Przed smażeniem dokładnie obtocz placuszki w mące.

5. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron na niewielkim ogniu.

6. Gotowe placuszki odsącz z nadmiaru tłuszczu ręcznikiem papierowym.

7. Najlepiej smakują z łyżką kwaśnej śmietany i grysem malinowym.

Fot. VOG Polska
Informacja prasowa