Placuszki z cukinii z Pasteną

Pastena – pasta z czarnych oliwek OLE! uwiedzie Cię od pierwszego otwarcia słoiczka. Już wtedy możesz cieszyć się jej niebanalnym smakiem, a jej zastosowań jest mnóstwo. Świetnie sprawdzi się jako pasta do grzanek, czy na przykład jako dip do Twoich ulubionych nachosów. Podkreśli smak Twoich ulubionych kotlecików warzywnych, burgerów czy mięs. Wystarczy odkręcić wieczko, aby śródziemnomorski klimat zagościł w Twojej kuchni.

Pastena – pasta z czarnych oliwek OLE!

• Pojemność: 250 ml
• Cena: około 9 złotych

PRZEPIS: Placuszki z cukinii z Pasteną – pastą z czarnych oliwek OLE!

Składniki:

• 1 cukinia
• 1 jajko
• 4 ziemniaki
• 1 ząbek czosnku
• ½ szklanki mąki
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki Pasteny – pasty z czarnych oliwek OLE! + do dekoracji
• ½ pęczka natki pietruszki
• 1 łyżeczka majeranku
• sól, pieprz

Ziemniaki ścieramy na tarce (na średniej wielkości oczkach). Przekładamy na sitko, które stawimy nad miską (to co zostanie na dnie to skrobia, którą wykorzystamy, płyn odlewamy). Cukinie także ścieramy na tarce i łączymy z ziemniakami. Dodajemy jajko, mąkę, skrobię z ziemniaków, starty ząbek czosnku, pościekaną pietruszkę, majeranek, sól, pieprz oraz Pastenę – pastę z czarnych oliwek OLE!. Całość wyrabiamy. Smażymy na głębokim oleju (dzięki temu będą chrupkie) lub pieczemy je w 200C aż do uzyskania złotego koloru. Podajemy ze śmietaną i odrobiną Pasteny OLE!.

Fot. OLE!
Informacja prasowa