Pomidorowe gazpacho ze śmietaną bazyliową

Przepis na pomidorowe gazpacho z bazylią.




Składniki:
- 1 Bulionetka bulion drobiowy KNORR
- 0,5 l pomidorów pelatii
- 4 pomidory
- 2 ogórki
- Papryka czerwona i żółta po 1szt.
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chilli
- Kilka czarnych oliwek do dekoracji
- 0,2 l kwaśniej śmietany 36% lub gęsta Rama Cremefine
- 2 sztuki Przyprawy w mini kostkach Bazylia KNORR

Sposób wykonania:
W pół litra wody zagotuj Bulionetkę KNORR, a następnie wystudź. Świeże pomidory sparz,  obierz ze skórki i usuń pestki. Ogórki obierz ze skórki i wytnij pestki. Paprykę oczyść z nasion. Do bulionu dodaj pomidory z puszki, połowę ogórka, paprykę, świeże pomidory, czosnek oraz papryczkę chilli. Całość dokładnie zmiksuj, ewentualnie ponownie dopraw. Tak przygotowaną zupę możesz odstawić do lodówki na 2 godziny, aby smaki się dobrze połączyły. Pozostałą połowę ogórka oraz cebulkę pokrój w drobną kosteczkę, dodaj do gazpacho. Śmietanę dopraw mini kostką KNORR. Gazpacho podawaj z kleksem śmietany lub Rama Cremefine, udekorowane plastrami oliwek i skropione oliwą z oliwek.

Czas przygotowania: 15 minut


Komentarze




Społeczność

Newsletter

Reklama

 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat