Pomysł na pyszną kaszankę

Kaszanka z ziemniakami i cebulą

• czas przygotowania: 45 min

Składniki:

• 4 kaszanki (np. gryczane od JBB Bałdyga)
• 8-10 drobnych młodych ziemniaków
• 3-4 małe czerwone cebule
• 5-6 ząbków czosnku
• Oliwa
• Suszony rozmaryn
• Sól i pieprz
• Zielona cebulka do dekoracji

Sposób przygotowania:
Ziemniaki dokładnie umyj i gotuj w posolonej wodzie przez około 15 minut. Następnie wyjmij je z wody, skrop niewielką ilością oliwy oraz dopraw pieprzem i rozmarynem. Kaszankę ułóż na tackach do grillowania i skrop oliwą. Dołóż ziemniaki, obrane i pokrojone na mniejsze kawałki cebule oraz obrane ząbki czosnku. Grilluj do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, a wszystkie składniki się zarumienią. Podawaj z posiekaną zieloną cebulką.

Fot. JBB Bałdyga
Informacja prasowa