Prostota i oryginalność w jednym

Pozwól się zaskoczyć chrupkością czosnku i delikatnością olejowej zalewy. Otwórz się na niezapomniane doznania z oryginalnymi i lekkimi warzywnymi przekąskami. Inspiruj się dzięki OLE! i nadaj swoim daniom prawdziwego śródziemnomorskiego charakteru.

Czosnek w oleju z ziołami OLE! będzie idealnym dodatkiem do szpinakowej tarty, która nabierze dzięki niemu wytrawnego charakteru i niesamowitego czosnkowo-ziołowego aromatu. Doskonale sprawdzi się także w daniach rybnych i makaronowych. Podczas przygotowywania ulubionych potraw pozwól się uwieść fuzji warzywnych przysmaków z ich niebanalnymi dodatkami czerpiąc jak najwięcej z przepisów marki OLE!

Krem z białych warzyw z Czosnkiem w oleju z ziołami OLE! z dodatkiem pesto

Składniki:

• 1 duża pietruszka
• 1 kalafior
• 1 biała cebula
• 3 ziemniaki
• ½ kalarepy
• mały seler
• biała część pora
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz
• 1,5l bulionu
• 200g śmietany
• masło
• ½ słoiczka Czosnku w oleju z ziołami OLE!
• gałka muszkatałowa

Dodatkowo:

• zielone pesto
• chipsy z boczku
• kiełki do dekoracji
• prażone płatki migdałów

Przygotowanie:

• Posiekaną cebulę podsmażamy na maśle. Pietruszkę, seler, kalarepkę wraz z ziemniakami obieramy i kroimy w kostkę. Pora kroimy w plastry. Warzywa dodajemy do cebuli (możemy dodać trochę więcej masła). Kalafiora rozdzielamy na różyczki i myjemy. Odsączamy i dodajemy do reszty warzyw. Wrzucamy wyciśnięty świeży czosnek i smażymy całość przez chwilę.
• Zalewamy rosołem i gotujemy ok. 30 minut na wolnym ogniu.  W tym czasie możemy podsmażyć boczek, a odrobinę wytopionego tłuszczu dodać do kremu dla smaku. Kiedy warzywa będą już miękkie, zupę doprawiamy do smaku i miksujemy. Dodajemy gałkę. Do zupy dodajemy śmietanę, na wierzch odrobinę pesto, boczek oraz Czosnek w oleju z ziołami OLE!.

Czosnek włoski w oleju OLE!

• Pojemność: 212 ml
• Cena: około 8 zł

Fot. OLE!
Informacja prasowa