Prosty przepis na zdrowe gotowanie
Zdrowa dieta – czyli jaka?
Komponując swój posiłek pamiętaj, aby zawierał wszystkie składniki odżywcze potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Aby tak było, po pierwsze powinien składać się z węglowodanów, białka, zdrowych tłuszczy oraz witamin. Po drugie – istotna jest różnorodność. Wybieraj zróżnicowane źródła składników odżywczych, aby dieta nie była monotonna. Na koniec – rada. Zdrowa dieta nie jest zbiorem sztywnych zasad, dlatego traktuj siebie z wyrozumiałością. Z pewnością raz w tygodniu możesz pozwolić sobie na chwilę przyjemności - ciasto czy lody. Wszystko jest dla Ciebie, jeśli podchodzisz do tego „z głową”. Takie podejście sprawi, że zdrowa dieta nie będzie uciążliwa i tymczasowa, a stanie się przyjemnością.
Ciesz się zdrowymi i smacznymi posiłkami z OptiBake
Zdrowe gotowanie to także wybór odpowiedniego sposobu przygotowania posiłku. Cel jest prosty – danie ma być smaczne i zdrowe. Jak połączyć te dwa wymagania?
Z pomocą przychodzi marka Gorenje wraz z nową linią piekarników OptiBake, stworzonych w myśl hasła „Gotowaniem zajmiemy się my. Ty ciesz się życiem”. Jak sprawdza się to w praktyce? Urządzenia są wyposażone w szereg przydatnych i innowacyjnych funkcji, których celem jest ułatwienie codziennego życia. Piekarnki OptiBake to inteligentne sprzęty, które dzięki nowoczesnej technologii wyręczą Cię w przygotowaniu posiłków, abyś Ty mogła zająć się innymi przyjemnościami – w końcu zdrowa dieta to element zdrowego trybu życia!
Sposób przygotowania posiłku ma znaczenie
Kto z nas nie lubi dobrze wysmażonych dań – chrupiących na zewnątrz, miękkich i soczystych w środku? Legenda głosi, że wszystko, co smażone smakuje lepiej, chociaż dobrze wiemy, że istnieją zdrowsze sposoby gotowania. Jak więc połączyć niepowtarzalny smak z wartościami odżywczymi? Teraz to prostsze niż myślisz!
Piekarniki OptiBake wyposażone są w funkcję AirFry, dzięki której uzyskasz perfekcyjną chrupkość dania bez dodatku tłuszczu. Metoda wykorzystuje intensywne pieczenie i gorące powietrze, dzięki czemu Twój posiłek będzie zdrowszy i mniej kaloryczny. To idealny zamiennik smażenia.
A jeśli zależy Ci na wyjątkowo soczystych daniach – pieczenie na parze jest idealnym rozwiązaniem dla Ciebie! Tu sprawdzi się funkcja SteamAssist, która wykorzystuje parę. Dzięki temu potrawy każdorazowo będą równomiernie upieczone, a co najważniejsze – zachowają wszystkie wartości odżywcze. To jedna z najzdrowszych metod gotowania.
Nie taki diabeł straszny...
Teraz już wiesz, jakie nawyki wprowadzić do swojej kuchni, aby było smacznie i zdrowo. Tak wiemy – łatwiej powiedzieć niż zrobić. Szczególnie, jeśli jeszcze nie odkryłeś kulinarnej pasji. Nawet jeśli z gotowaniem Ci nie po drodze, nie musisz się martwić! Piekarniki Gorenje to wymarzony asystent.
Urządzenia OptiBake są wyposażone w aż 22 automatyczne programy pieczenia, które ułatwią Ci gotowanie. Ty wybierasz przepis i danie, na które masz ochotę, a OptiBake wykona resztę. Wachlarz możliwości jest wielki. Do wyboru są programy tradycyjne i te „do zadań specjalnych”. Z łatwością przygotujesz idealnie wypieczone ziemniaczki, pieczoną rybę, a jeśli masz ochotę – domową pizzę! Dzięki dedykowanemu programowi do wypieku pizzy upieczesz ją w kilka minut w wysokiej temperaturze 300°C – niczym we włoskiej restauracji. Dodatkowo będzie o wiele zdrowsza niż ta serwowana w niejednym lokalu.
Proste? To jeszcze nie koniec! Piekarniki posiadają rownież funkcję StepBake, z którą zaprogramujesz trzy etapy pieczenia i z łatwością przyrządzisz bardziej wymagające potrawy. Nie musisz martwić się o zmianę temperatury na czas – wybierz odpowiedni program i pozwól zaskoczyć się efektem końcowym.
Piekarniki OptiBake są przemyślane w każdym szczególe. Świadczą o tym nie tylko innowacyjne funkcje, ale także zaokrąglona komora, która zapewnia idealną cyrkulację powietrza. Oznacza to, że możesz zapomnieć o niedopieczonych daniach. Ciesz się ich wyjątkowym smakiem oraz satysfakcją z ich przygotowania.
Zasady już znasz, czas na nutę inspiracji
Dobrze wiemy, że nic nie inspiruje bardziej do gotowania niż prosty i smaczny przepis. Oto nasza propozycja: domowa pizza niczym z włoskiej trattorii
Składniki na ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 15 g soli
- 300 ml ciepłej wody
- 5 g suchych drożdzy
Dodatki do pizzy:
- 150 ml Twojej ulubionej passaty pomidorowej
- 150 g sera mozarella
- 200 g suszonych pomidorów
- 60 g czarnych oliwek
- 60 g rukoli
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj 50 g mąki, 15 g soli, 300 ml ciepłej wody oraz 5 g suchych drożdży. Wymieszaj składniki do ich połączenia.
- Dodaj pozostałą część mąki. Wymieszaj do połączenia składników.
- Ugniataj ciasto, aż do momentu, kiedy będzie elastyczne. Możesz ugniatać je rękoma (ok 20 minut) albo użyć blendera planetarnego (ok 10 minut).
- Przygotuj czystą miskę. Dodaj trochę oliwy, dzięki temu ciasto się do niej nie przylepi.
- Kiedy ciasto będzie elastyczne i nie będzie lepić się do rąk, przełóż je do przygotowanej miski.
- Nakryj ciasto w misce czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę.
- Kiedy ciasto potroi swoją objętość, wyjmij je z miski i podziel na 3 części, każdą z nich uformuj w kształt kuli.
- Przykryj uformowane ciasto na 60-90 minut. Kiedy ciasto urośnie możesz zacząć przygotowywać pizzę.
- Na blacie oprószonym mąką rozwałkuj każdą z trzech części osobno.
- Tak przygotowane ciasto przenieś na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
- Na cieście ułóż dodatki: sos pomidorowy, pokrojoną mozzarellę oraz wybrane warzywa. My proponujemy suszone pomidory i oliwki.
- Ciasto ze składnikami włóż do piekarnika na najwyższym poziomie. Wybierz program automatyczny dedykowany pieczeniu pizzy i ustaw czasomierz na 7 minut.
- Wyjmij upieczoną pizzę. Dodaj rukolę i skrop pizzę odrobiną oliwy z oliwek
Smacznego!
Podstawą zdrowej diety są zdrowe nawyki. Bez nich ani rusz! Na szczęście dzięki wykorzystaniu nowych technologii nie jesteśmy sami w ich wprowadzaniu. Marka Gorenje podejmuje wyzwanie i daje narzędzia, które ułatwiają zdrowe gotowanie i wznoszą je na wyżyny dobrego smaku. Seria OptiBake inspiruje i motywuje do zdrowego stylu życia bez konieczności rezygnowania z małych przyjemności.
PS: nie ma gotowania bez sprzątania. Ale i tu mamy rozwiązanie, które ułatwia życie. Piekarniki OptiBake od Gorenje pomogą Ci nie tylko w przygotowaniu potraw. Urządzenie wyposażone w funkcję PyroClean samo się czyści. Brzmi niewiarygodnie? Już tłumaczymy: proces pyrolizy polega na rozgrzaniu piekarnika do wysokiej temperatury 500 °C. Pod jej wpływem wszystkie zanieczyszczenia ulagają spalaniu i zamieniają się w popiół. Do tego procesu konieczne jest usunięcie wszystkich elementów, które mogłyby ulec zniszczeniu, takie jak ruszt czy naczynia do pieczenia. W trakcie czyszczenia drzwi piekarnika są automatycznie blokowane, co uniemożliwia jego otwarcie. Urządzenia wyposażone w tę funkcję posiadają 4 szyby, aby zapobiec poparzeniu się. Po zakończonym czyszczeniu należy schłodzić piekarnik, a następnie przetrzeć powstały popiół ściereczką. I gotowe!
Fot. Gorenje
Informacja prasowa
Komentarze