Pstrąg pieczony z herbacianym masłem

Składniki:
- 2 pstrągi
- 4 łyżki masła
- 4 saszetki zielonej herbaty Irving Lemon Green
- pieprz cytrynowy
- 2-3 łyżki oliwy

Pstrąga oczyścić, wypełnić masłem wymieszanym z herbatą, z zewnątrz oprószyć pieprzem cytrynowym, skropić oliwą, odstawić w chłodne miejsce na kilka godz. Piec 25 min. w temp. 150 st. lub przyrządzić na grillu.