Pstrąg z masłem czosnkowym

Składniki:

• 1 średni wypatroszony pstrąg (ew. filet z innej ryby)
• 1 płaska łyżka przyprawy do Ryb KOTÁNYI

Do masła czosnkowego:

• 250 g miękkiego masła
• 1 opakowanie czosnkowej przyprawy do masła KOTÁNYI

Przyrządzenie:
Wypatroszonego pstrąga dokładnie natrzeć przyprawą do Ryb KOTÁNYI i odstawić do lodówki na 30 minut. Następnie obtoczyć w mące i usmażyć z obu stron na oleju na złoty kolor. Aby przyrządzić masło czosnkowe wystarczy wymieszać 350g masła z czosnkową przyprawą do masła KOTÁNYI. Rybę podawać z masłem czosnkowym i cytryną.