Quiche z szynką i porami i anchois

Niezbędne składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1/3 pora
- 200 g szynki
- 4 jaja
- 250 ml śmietanki 30 %

Przyprawy KAMIS:
- Zioła prowansalskie
- Pieprz czarny mielony
- Sól morska w młynku

Schłodzonym ciastem francuskim wylepić małe foremki. Zapiekać 10-15 minut w temp. 185 st. Szynkę podsmażyć z porem doprawić solą i pieprzem, ułożyć w foremkach, dodać anchois, następnie zalać masą przygotowana ze śmietany, jaj i ziół prowansalskich. Całość ponownie zapiekać 10 minut w temp. 180 st. Smacznego!