Quiche ze szpinakiem i łososiem

Składniki na ciasto:
- 100 g serka śmietankowego Rama Cr?me Bonjour lub innego serka kremowego
- 200 g margaryny Kasia
- 400 g mąki
- Szczypta soli

Składniki na farsz:
- 100 g świeżego lub mrożonego szpinaku
- 100 g łososia surowego lub wędzonego
- 100 g cebuli
- 300 ml śmietany lub Rama Cremefine
- Fix KNORR Danie na dziś Zapiekanka ziemniaczana z serem
- 1 jajko
- 50 g tartego, żółtego sera

Sposób przygotowania ciasta:
1. Serek śmietankowy i margarynę szybko zagnieć w misce, dodaj mąkę i ponownie szybko zagnieć ciasto tak, aby utworzyło jednolitą masę. Gotowe ciasto wstaw do lodówki na przynajmniej 30 minut.
2. Po wyjęciu z lodówki, podsypując mąką, rozwałkuj je na stolnicy, a następnie ułóż w naczyniu do pieczenia.
3. Ciasto ponakłuwaj, nasyp na wierzch np. groch aby równomiernie się piekło. Piecz przez 10 minut w temperaturze 200°C.

Sposób przygotowania farszu:
1. Zawartość torebki Fixu KNORR rozmieszaj tylko ze śmietaną, aby mieć pewność, że dokładnie zwiąże wszystkie składniki.
2. Łososia, cebulę i szpinak pokrój w paseczki. Następnie wymieszaj z połączonym ze śmietaną Fixem KNORR.
3. Całość włóż do naczynia i posyp po wierzchu serem.
4. Piecz pod przykryciem przez około 20 minut w temp 200°C.
5. Na około 5 minut przed zakończeniem pieczenia  zdejmij pokrywkę, aby wierzch dania mógł się zarumienić.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 30 minut