Ramen

Ramen

Składniki:

• 2 łyżki Sosu Sojowego jasnego House of Asia
• 1 saszetka Pasty Miso House of Asia
• ½ opakowania Makaronu Ramen House of Asia ugotowanego zgodnie z przepisem
• 1 opakowanie Grzybów Shiitake House of Asia
• 1 łyżeczka Sezamu Białego House of Asia
• 700 ml bulionu warzywnego lub mięsnego
• 3 ząbki czosnku
• 3 cm imbiru
• 2 trawy cytrynowe
• 150 g mięsa wieprzowego
• 2 jajka
• 4 łyżki oleju
• garść posiekanej dymki

Sposób przygotowania:

1. W dużym garnku rozgrzej 2 łyżki oleju. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek i imbir. Wlej bulion, dodaj trawę cytrynową i gotuj na małym ogniu przez 20-30 minut.
2. W tym czasie grzyby zalej gorącą wodą i mocz 5 min. Kiedy będą miękkie, odsącz i pokrój je w cienkie plasterki, odstaw.
3. Ugotuj jajka – 5 min. od zagotowania wody.
4. Mięso pokrój w plastry i obsmaż krótko z każdej. Zdejmij z patelni.
5. Na tej samej patelni podsmaż grzyby.
6. Gdy bulion jest gotowy, przecedź go przez sito.
7. Do miseczki włóż makaron, grzyby, mięso, jajko i zalej bulionem. Dodaj dymkę i posyp sezamem.

Fot. Materiały prasowe
Informacja prasowa