RATATUJ

Lista zakupów:

• Warzywa na patelnie z grillowanym bakłażanem Hortex - 1 opak.
• 1 cebula czerwona
• 2 ząbki czosnku
• po 2 łyżki masła i oliwy
• 1 łyżka ziół prowansalskich
• 1 puszka pomidorów pelati
• 100g sera feta
• świeży tymianek do dekoracji

Na oliwie przesmaż cebulkę i czosnek. Dodaj oliwę, warzywa i przyprawy. Po kilku minutach dodaj pomidory i duś kolejne kilka minut. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj posypane serem feta i udekorowane tymiankiem.