Romantyczna kolacja rodem z filmowego hitu - garść przepisów

Zaplanujcie wspólny czas z ukochaną osobą. Doskonałym zwieńczeniem wieczoru będzie romantyczna kolacja we dwoje. Zapachowe świece, piękny wystrój i… pyszne dania. A co przygotować na ten wyjątkowy moment? Rekomendujemy zacząć od aromatycznej włoskiej sałatki. To danie w kilka chwil pobudzi kubki smakowe. Pozostając w klimacie słonecznej Italii, zaserwujcie serca a’la pizza – to potrawa, która w sposób doskonały łączy smak z nutą romantyzmu.

Włoska sałatka

• Liczba porcji: 4
• Czas przygotowania: 30 minut

Składniki:

• 3 pęczki świeżego szpinaku
• 16 pierożków ravioli
• 1 opakowanie Sosu Sałatkowego Włoskiego Knorr
• 2 pomidory
• 7 pomidorków koktajlowych
• 3 łyżki wody
• 50 g mozzarelli
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka startego parmezanu

Sposób przygotowania:

1. Sos sałatkowy Knorr rozmieszaj z 3 łyżkami wody oraz oliwą z oliwek.
2. Duże pomidory pokrój w ósemki, natomiast koktajlowe pomidorki na połówki. Mozzarellę pokrój w niewielką kostkę.
3. Ravioli ugotuj w osolonym wrzątku, odcedź. Liście szpinaku oraz pokrojone pomidory i ser rozłóż dekoracyjnie na 4 talerzach. Wszystkie porcje skrop przygotowanym sosem.
4. Na każdą porcję sałatki połóż po 3-4 pierożki ravioli. Wierzch posyp startym parmezanem. Sałatkę podawaj z chrupiącą bagietką.

Serca a’la pizza na walentynki

• Liczba porcji: 2
• Czas przygotowania: 55 minut

Składniki:

• 200 g mąki
• 1 szczypta soli
• 2 łyżeczki suszonych drożdży
• 2 łyżki oliwy
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 400 g krojonych pomidorów z puszki
• 1 łyżka Knorr Przyprawa Włoskie Zioła
• 1 łyżka Knorr Przyprawa Suszone Pomidory z Czosnkiem i Bazylią
• 1 łyżeczka cukru
• 250 g pomidorów
• 125 g sera mozzarella
• 1 pęczek świeżej bazylii

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz mąkę, sól, drożdże, łyżkę oliwy oraz 100 mililitrów letniej wody, aż powstanie gładkie ciasto. Przykryj i odstaw w ciepłym miejscu na 30-40 minut.
2. Czosnek i cebulę pokrój w drobną kostkę. Podsmaż na oliwie. Dodaj przyprawę Knorr i smaż jeszcze 1 minutę. Następnie dodaj pomidory, cukier i duś całość ok 20 minut.
3. Ciasto na pizzę ponownie ugnieć, podziel na dwie części i rozwałkuj pizzę w kształcie serca. Ułóż na blaszce z piekarnika wyłożonej pergaminem.
4. Pomidory oraz ser pokrój na plastry. Pizzę posmaruj sosem pomidorowym i ułóż na wierzchu świeże pomidory oraz mozzarellę. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez ok 15 minut. Podawaj z porwanymi listkami bazylii.

Fot. Knorr
Informacja prasowa