Rozkochaj się w potrawach jednogarnkowych

Odczarowujemy ponure wieczory
Kto powiedział, że chłodne wieczory muszą wiązać się z nudą i złym nastrojem? Jest mnóstwo rozwiązań, dzięki którym spędzimy ten czas w miłej atmosferze. Warto zadbać o klimat wnętrza. Ciepły koc i poduszki na sofie tworzą przyjemny nastrój, a lampki i świece sprawią, że wnętrze emanować będzie ciepłym światłem, tworząc przytulną atmosferę. Dodajmy do tego jeszcze rozgrzewające danie. Kociołek z wołowiną sprawdzi się doskonale. Przygotowanie go  zajmuje niecałą godzinę, a efekty są wyjątkowo smaczne.

Kociołek z wołowiną

• Czas przygotowania: 45 minut
• Liczba porcji: 6

Składniki:

• 300 g ugotowanego mięsa wołowego
• 1 opakowanie FIX Gulasz Węgierski Knorr
• 1 kabaczek
• 100 g pieczarek
• 2 czerwone papryki
• 1 zielona papryka
• 2 ziemniaki
• 6 pomidorów
• 2 cebule
• 1 pęczek natki pietruszki
• 2 liście laurowe
• 1 szczypta pieprzu czarnego mielonego
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Zaczynamy od umycia kabaczka i oczyszczenia warzywa z nasion. Kroimy go w kostkę. Tak samo postępujemy z paprykami.
2. Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Pomidory należy sparzyć i obrać ze skórki. Cebulę siekamy, mięso kroimy w kostkę.
3. Do rozgrzanego w garnku oleju dodajemy cebulę i podsmażamy ją do momentu, aż się zeszkli. Dodajemy ziemniaki, paprykę i smażymy jeszcze ok. 4 minut.
4. Do Fix Knorr dodajemy 350 mililitrów wody, a następnie wraz z pieczarkami przekładamy sos do garnka.
5. Mięso, kabaczek i pozostałe przyprawy dołączamy do potrawy i poddajemy duszeniu przez ok. 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Pod koniec duszenia dodajemy pomidory i dokładnie mieszamy. Przed podaniem należy posypać potrawę posiekaną natką pietruszką.

Fot. Knorr
Informacja prasowa