Ryba w sosie serowym

Składniki dla 4 osób:

• 4 dzwonka halibuta lub innej, dowolnej ryby
• 1 opakowanie serka topionego np. śmietankowego z pieprzem SERTOP
• sól, pieprz, przyprawa do ryb (niekoniecznie)
• oliwa z oliwek
• natka pietruszki do ozdoby

Przygotowanie. Rybę oprószamy solą i pieprzem oraz posypujemy ulubioną przyprawą do ryb. Smażymy z obu stron na patelni przez ok.10-15 minut. Następnie dodajemy ulubiony serek topiony i podgrzewamy na małym ogniu do momentu, aż serek się rozpuści. Przekładamy kawałki ryb na talerze, na patelni mieszamy sos i polewamy nim rybę. Ozdabiamy natką pietruszki.

^{Fot. SERTOP
IP}