Ryż z marchewką
Składniki:
- dwa woreczki ryżu (ugotować według instrukcji na opakowaniu)
- dwie duże marchewki (słodkie)
- dwie średnie cebule
- zioła prowansalskie
- kostka rosołowa (drobiowa)
- ząbek czosnku
- pieprz i sól
Przygotowanie:
- Cienko posiekać surowe marchwie oraz cebule
- Następnie należy wrzucić do woku, lub patelni teflonowej posiekaną marchew, zioła, cebulę i dusić na łyżce oliwy z oliwek
- Gdy składniki się uduszą i zarumienią, wlać szklankę bulionu z kostki rosołowej i przegotowanej wody
- Dusić i dodać pieprz i sól dla smaku
- Gdy marchew będzie miękka należy dodać ugotowany ryż
- Dusić ciągle mieszając aż woda z bulionu całkiem odparuje
Życzę smacznego!
Agnieszka Ziętek
(Agnieszka.zietek@dlalejdis.pl)
Komentarze