Mix sałaty rzymskiej i warzyw

Składniki:

• 1szt sałaty rzymskiej
• 120g ugotowanych buraków lub mały słoiczek buraków
• 1papryka żółta
• 1 papryka czerwona
• 2 duże marchewki
• 1 mała puszka kukurydzy (ok. 250g)
• pęczek mięty
• pęczek bazylii
• 1 łyżka stołowa sezamu

Przygotowanie:
Sałatę płuczemy w zimnej wodzie i rwiemy na kawałki, które umieszczamy w dużym naczyniu. Buraki kroimy w kostkę 0,5 cm na 0,5 cm. Paprykę po usunięciu gniazda nasiennego kroimy w cienkie paski długości 3 cm. Marchewkę kroimy w kostkę 0,5 cm na 0,5 cm, a następnie blanszujemy. Kukurydzę cedzimy przez sito. Tak przygotowane warzywa umieszczamy w naczyniu razem z sałatą. Dodajemy posiekane zioła. Całość mieszamy i posypujemy sezamem.

Sałatkę można przyrządzić na miejscu w barze sałatkowym w Pizza Hut.