Sałatka owocowa z sosem pomarańczowo-waniliowym

Składniki:

• 1 szklanka cukru
• 1 pomarańcza (sok i otarta skórka)
• 1 laska wanilii
• 2 szklanki truskawek przekrojonych na pół
• 2 szklanki borówek amerykańskich
• 1 szklanka czerwonych winogron przekrojonych na pół
• 1 szklanka zielonych winogron przekrojonych na pół
• Inne owoce sezonowe wedle uznania
• Świeża mięta

Sposób przygotowania:
Owoce i mięte włóż do miski i zamieszaj.
Cukier zmieszaj z 1 szklanką wody, skórką i sokiem z pomarańczy oraz wanilią. Wlej na patelnię i podgrzewaj do zredukowania.  Po otrzymaniu gęstego sosu przestudź i polej sałatkę.

^{Fot. Polsat Food Network
Informacja prasowa}