Sałatka ryżowa

Składniki:

• 1 papryka gigant
• 20 dkg ogonówki
• 1 por
• opakowanie zapuszkowanej kukurydzy
• majonez light
• 2 paczki ryżu
• 3 jajka

Przygotowanie:
Gotujemy ryż i jajka. W międzyczasie kroimy ogonówkę pora i  paprykę, wrzucamy do dużej miski. Dodajemy kukurydzę. Dodajemy ugotowane na twardo jaja i ryż. Wrzucamy do wszystkiego majonez, pieprzymy i solimy do smaku... i gotowe. Można się zapchać. Przygotowanie ok. 30 minut, zajadać można się cały wieczór.

Katarzyna Bereza
(katarzyna.bereza@dlalejdis.pl)