Sałatka z cykorii i orzechów włoskich

Składniki:
- 2 cykorie żółte
- 2 cykorie czerwone
- 100 g orzechów włoskich
- 2 zielone jabłka
- 100 g wędzonego łososia
- 1 sok z cytryny

Składniki sosu:
- 1 saszetka Sosu Sałatkowego 2w1 - Sałatka Szefa KNORR
- 50 g majonezu (1 czubata łyżka)
- 50 g ketchupu (2 płaskie łyżki)

Sposób przygotowania:
Od cykorii odkrój dolną część i rozprosz wszystkie listki. Umyj je dokładnie. Jabłka przetnij na pół, wytnij gniazda nasienne i pokrój w cienkie plastry. Jabłka i cykorię zanurz na chwilę w zakwaszonej sokiem z cytryny wodzie, aby nie ciemniały. Orzechy podpiecz na patelni, ostudź i pokrusz. Łososia pokrój w paseczki. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj, polej sosem i posyp grzankami.

Sposób przygotowania sosu:
Sos sałatkowy KNORR połącz z 2 łyżkami ketchupu i łyżką majonezu.