Niezbędne składniki:
- 2 duże pomarańcze
- 50 g suszonych moreli
- 2 łyżki uprażonych na maśle migdałów
- kilka listków świeżej mięty
- 150 ml wody
- 2 łyżki miodu
- 70 g suszonych fig
- 50 g daktyli
Przyprawy KAMIS:
- 2 gwiazdki Anyżu
- 1/2 kory Cynamonu
- 4 goździki
- 6 owoców Kardamonu
- Imbir
Do rondla wlać wodę, dodać anyż, korę cynamonu, kardanom, goździki, szczyptę imbiru i miód. Podgrzewać na małym ogniu około 10 minut. Dodać daktyle, figi, wystudzić. Pomarańcze, morele pokroić, wymieszać, dodać migały oraz posiekaną miętę, wymieszać z wcześniej przygotowanym syropem. Smacznego!
Komentarze