Sałatka z granatu i ogórka

Składniki:

• 6 dojrzałych pomidorów
• 1 czerwona cebula, posiekana
• Nasiona z ½ granatu
• 1 mały ogórek, obrany i posiekany
• 1 garść posiekanych rzodkiewek
• Posiekany szczypiorek z 2 dymek
• ¼ szklanki posiekanej mięty
• ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżka mielonej papryki
• 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
• ½ łyżeczki płatków chilli
• Sok z ½ cytryny
• 1 łyżeczka cukru
• Sól do smaku

Sposób przygotowania:
Warzywa wymieszaj ze sobą w dużej misce.
Zmieszaj (lub zblenduj) ze sobą oliwę, mieloną paprykę, czosnek, płatki chilli, sok z cytryny, cukier i sól. Polej dressingiem warzywa.

^{Fot. Polsat Food Network
Informacja prasowa}