Sałatka z mango

Składniki:

• 1 mango
• pół opakowania mieszanki sałat
• 1 opakowanie małych kulek mozzarelli
• sok z 1 limonki
• pół papryczki chili
• garść prażonych płatków migdałów
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól

Przygotowanie:

1. Mango myjemy, obieramy ze skóry i kroimy w drobną kostkę lub cienkie plastry.
2. Do miski wrzucamy sałaty, mango, mozzarellę, pokrojoną w plasterki chili.
3. Polewamy wszystko oliwą i sokiem z limonki, solimy i dokładnie mieszamy.
4. Posypujemy całość płatkami migdałów.

Agnieszka Brewka
(agnieszka.brewka@dlalejdis.pl)

^{Fot. pixabay.com}